top of page
찾아가는
진로특강 프로그램
문제를 잘 푸는 학생보다
다른 답을 여러 개 만들 줄 아는 학생을 키워냅니다.
01
조리관련 대학 면접전형 비법
신재근 교수 _ 조리 관련학과 면접위원 | 조리 베이커리학과 면접전형 100% 합격 비결
02
요리대회 공모전 입상하기
최양옥 교수 _ 조리 관련 요리대회 심사위원 대회용 푸드 플레이팅과 준비과정, 심사과정 이야기
03
YOUTUBE '크리에이터'로 살아남기
윤성일 교수 | 전 올리브TV PD | 푸드크리에이터가 되는 법과 푸드 크리에이터의 하루
04
2022 베이커리 메뉴 트랜드
유기현 교수 | 전 연남동 브래드랩 대표 | 베이커리 트랜드와 졸업하면 어디에 취업할까?
05
커피브루잉 따라잡기
구경원 교수 | 커피로스팅 전문가, 바리스타 | 드립, 콜드브루, 드립백 등 다양한 추출 이야기
06
푸드스타일링과 음식사진 촬영
백혜원 교수 | 푸드스타일리스트, 사진작가 | 푸드스타일리스트는 무슨일을 하나요? SNS 촬영기법
07
초콜릿 아트
이영식 교수 | 전 인터콘티넨탈 호텔 제과장 | 초콜릿 장인과 함께하는 초코릿 아트
08
와인과 푸드 페어링
양현교 교수 | 전 인터콘티넨탈호텔 식음료부장 | 와인과 어울리는 음식 이야기
09
재미있는 음식문화 이야기
신재근 교수 | 요리 인문학 '집밥의 역사' 저자 | 지금의 집밥을 먹기까지 먹거리의 세계사
푸드스쿨
bottom of page